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最高又涨500元/吨!饲料涨价压力大,料企如何降本增效引发思考!近日,湖州海皇、浙江龙马、江门旺海、丰华、金甲等多家料企宣布上调饲料价格,上调幅度在150-500元/吨,涉及的品种有甲鱼、叉尾、草鱼、罗非鱼、花鲢、鲮鱼等。 鱼粉作为特水料配方核心原料之一,其价格直接关系到配方成本。目前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17700-18500元/吨,大连港超级蒸汽鱼粉价格为17900-18000元。短期鱼粉市场外盘交投清淡,国内鱼粉市场偏弱整理。 近期鱼粉价格虽有一定幅度回调,但受捕捞配额等影响,如秘鲁A季中北部捕捞季“缺席”,甚至有些研究认为由于厄尔尼诺现象,可能会持续对11月份的B捕捞季产生影响,鱼粉在一定周期内将维持高位运行已成为行业共识。 目前,各饲料企业所使用的基本为高价位鱼粉,但是由于水产品行情较差,当前饲料涨价压力较大,寻找有效替代鱼粉的方案成为水产饲料企业的关注热点。 作为一类极具开发潜力的蛋白质资源,黑水虻拥有可观的前景,是一种高蛋白、高脂肪、氨基酸含量较全面的昆虫资源,被称为“高蛋白虫”。 2013年10月,联合国粮食及农业组织在《可食用昆虫报告》中将黑水虻作为最主要的蛋白饲料替代昆虫。在许多发达国家,已经使用黑水虻幼虫作为替代饲料。 目前升申生物担任十四五国家重点研发计划“蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制”项目中黑水虻蛋白饲料技术开发工作,并荣获“新型蛋白饲料原料生产示范基地”授牌。同时升申生物环境正在积极研发以黑水虻昆虫蛋白为蛋白来源的动物饲料。 黑水虻鲜虫蛋白质含量约11%,脂肪含量约6%。干虫蛋白质含量32%-45%,脂肪含量25%-42%,接近于国产鱼粉,跟一级豆粕含量接近。 虻体内油酸、亚油酸及亚麻酸等有益脂肪酸含量占总油脂高达65%,富含月桂酸、甘露寡糖、ß-葡聚糖及多肽等抗菌活性物质,可替代抗生素和激素,增强动物机体免疫力和缓解应激,尤其是预防动物肠道疾病。 虻体丰富的天然钙(5%-8%)为动物骨胳的生长与成型提供充足的钙源,维生素以及微量元素含量也相当丰富。 合理使用黑水虻昆虫蛋白粉对动物摄食量、生长性能、营养物质表观消化率、消化道健康等均无不利影响,甚至具有促进采食、提高生长性能、增强抗病力等作用,是现实可行的蛋白饲料替代方案。 |
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