无论是外观还是气味，以昆虫蛋白为成分的宠物食品都与传统宠粮没什么不同。而且由于虫子饲料转化效率更高，耕地面积需求更低，具有更高的蛋白质含量占比，甚至比传统宠粮更健康低碳，拥有更大的市场潜力。

全球昆虫数量超过100万种，其中可食用昆虫约为2100种。黑水虻最初因为其富含油脂可生产生物柴油而进入人类视野。经研究发现，黑水虻食性杂、生长速度快，繁殖能力强，可用于处理有机废弃物。

黑水虻幼虫还可用于饲料或宠物食品，其体内含有抗菌肽等物质，使黑水虻不会携带病菌或传播疾病，这些物质经提取后可制药或用于抗菌材料；养殖过程中产生的粪便也可堆肥，产生更多经济价值。

大量试验表明，黑水虻是畜禽、水产动物的优质饲料原料。它在猪、家禽、水产动物配合饲料中应用，可部分或完全替代鱼粉、鱼油等；合理使用对动物摄食量、生长性能、营养物质表观消化率、消化道健康等均无不利影响，甚至具有促进采食、提高生长性能、增强抗病力等作用。

昆虫蛋白的广阔前景目前正吸引着各路玩家入局。

▐ 2022年11月，国内上市农企海大集团表示，正在关注和研究黑水虻及其他昆虫蛋白的潜在饲用价值。

▐ 新加坡企业Ento Industries的创始人在界面新闻采访中表示，其试点设施每月可生产约3到5吨昆虫衍生产品。

▐ 生物技术公司Tebrio于近日宣布，将建设世界上最大昆虫养殖场。

▐ 世界上目前最大的昆虫蛋白饲料工厂属于法国的InnovaFeed，可以年产6万吨黑水虻幼虫蛋白饲料。

▐ 法国公司Ÿnsect目前通过11轮融资获得了超过4亿美元，并收购了荷兰粉虫原料供应商Protifarm以提高生产能力。

▐ 此外，PTT风险投资公司、卡塔尔投资局、Mandala资本、ING可持续投资等资本也纷纷入局。

从人类使用方面，在2022年的全国两会上，全国政协委员、中国林业科学研究院首席专家杨忠岐建议将食用昆虫加入国人食品目录清单。

欧盟在2018年将含有昆虫的食品并被欧洲法规认证为“新资源食品”，经评估后便可以在欧洲上市。2021年9月，欧洲委员会允许在猪和家禽饲料中使用昆虫蛋白。

目前美国已批准将黑水虻用于狗粮。美国农业部表示昆虫及其产品卫生安全标准与传统食品一致，需要在标签写明成分，其中人用昆虫需要遵循美国的现行产品生产管理规范标准。

升申生物作为国内黑水虻昆虫蛋白领军企业，从2015年起开始利用餐厨垃圾进行黑水虻规模化养殖，担任十四五国家重点研发计划“蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制”项目中黑水虻蛋白饲料技术开发工作，致力于黑水虻智慧养殖技术的研发以及黑水虻昆虫蛋白产品的开发与生产，助力挖掘黑水虻市场巨大潜力。

公司利用物联网、大数据、智能制造、生物转化等技术，生产高质量的黑水虻昆虫蛋白和有机肥，率先在国内实现黑水虻生物转化技术的工业化、产业化、数字化和智能化。

升申生物黑水虻产品

升申公司与来自中科院的科研团队展开合作，率先完成黑水虻基因组测序和实现基因编辑、克隆表达了黑水虻抗菌肽基因；在黑水虻生物转化技术上解决了昆虫蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病虫害预防三大安全性难题，为畜牧、水产和宠物食品行业提供品质且安全的昆虫蛋白产品。