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饲料原料价格累计上涨12次，豆粕减量替代工作需加速推进！据中国饲料工业协会统计数据显示，2022年10月，全国工业饲料产量2672万吨，环比下降5.7%。 今年6-9月全国饲料产量稳步上调，但10月却小幅下降，这是什么原因呢? 全国饲料产量小幅下降 原因何在？ 据中国饲料工业协会统计数据显示，2022年10月，主要配合饲料、浓缩饲料产品出厂价格环比小幅增长。饲料价格的上调，主要原因来自饲料原料价格的上调。 以饲料原料中占比最大的蛋白原料豆粕为例，10月国内豆粕现货价格整体上涨，43%蛋白豆粕主流出厂价格在5260-5720元/吨，较9月上涨220-420元/吨。 豆粕价格大幅上涨，主要原因在于国内进口大豆到港量不足，导致国内油厂开机率偏低，此外油厂大豆、豆粕库存处于历史低位，市场可售现货偏少，而豆粕作为饲料中刚需成分，可替代有限。 从饲料企业库存来看，对全国主要地区的50家饲料企业样本调查显示，截止到2022年10月28日，国内饲料企业豆粕库存天数(物理库存天数)为8.07天，较9月30日减少0.41天，减幅1.61%。 对全国主要地区的47家饲料企业样本调查显示，10月国内饲料企业玉米库存天数为34.42天，较9月减少0.68天，减幅1.95%。国内豆粕、玉米现货价格继续上涨，饲料企业采购成本较高，采购积极性较差，厂内库存天数以降为主。 总的来说，饲料原料价格当月一路上调，饲料企业可用原料天数有所下降，故10月饲料产量较以往有所下滑。 而从今年以来，饲料出厂报价已累计上调12次，一路上涨的饲料价格持续创历史新高。饲料原料价格的上涨，直接影响着饲料与养殖行业。多位业内人士指出，优化饲料配方，对饲料原料减量替代，将会发挥一定作用。 肉鸡草鱼饲料豆粕减量替代工作加速推进 近日，中国饲料工业协会《肉鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》和《草鱼低蛋白低豆粕日粮生产技术规范》团体标准审定会在京召开。这两项标准的审定，标志着肉鸡、水产饲料豆粕减量替代标准化工作又推进一程。 全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长王宗礼表示，推进豆粕减量替代是保障粮食安全、开展“提效减量、开源替代”工作的主要抓手，而标准引领则是豆粕减量替代工作的重中之重。 下一步，中国饲料工业协会将加快推进低蛋白低豆粕多元化日粮标准化进程，强调标准创新与引领，倡导会员单位和委员会单位优先对标准推行使用。 同时加快推进蛋鸡、肉鸭、肉牛、肉羊等低蛋白低豆粕多元化日粮标准的制定，完善豆粕减量替代标准化体系，逐步实现低蛋白低豆粕日粮在畜牧饲料行业各领域中的全覆盖，引导和促进饲料产业良性、健康、有序发展。 豆粕价格大幅上涨以及国家政策的推动，促使国内饲料行业寻求创新的蛋白饲料原料来源。而大北农牵头成立了“蛋白饲料生物制造创新联合体”，积极推动解决我国蛋白饲料紧缺、大豆进口依存度过高的产业问题。 作为“蛋白饲料生物制造创新联合体”首批成员单位之一，升申生物环境正在积极研发以黑水虻昆虫蛋白为蛋白来源的动物饲料。
2013年10月，联合国粮食及农业组织在《可食用昆虫报告》中将黑水虻作为最主要的蛋白饲料替代昆虫。在许多发达国家，已经使用黑水虻幼虫作为替代饲料。 黑水虻鲜虫蛋白质含量约11%，脂肪含量约6%。干虫蛋白质含量32%-45%，脂肪含量25%-42%，接近于国产鱼粉，跟一级豆粕含量接近。 虻体内油酸、亚油酸及亚麻酸等有益脂肪酸含量占总油脂高达65%，富含月桂酸、甘露寡糖、ß-葡聚糖及多肽等抗菌活性物质，可替代抗生素和激素，增强动物机体免疫力和缓解应激，尤其是预防动物肠道疾病。
虻体丰富的天然钙（5%-8%）为动物骨胳的生长与成型提供充足的钙源，维生素以及微量元素含量也相当丰富。 合理使用黑水虻昆虫蛋白粉对动物摄食量、生长性能、营养物质表观消化率、消化道健康等均无不利影响，甚至具有促进采食、提高生长性能、增强抗病力等作用，是现实可行的蛋白饲料替代方案。 |
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