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融资2.5亿美元,ADM、嘉吉参投!昆虫蛋白为何成为投资热点?“这是除美国外农业科技有史以来规模最大的一轮融资” 近日,法国昆虫养殖生物技术公司InnovaFeed完成了2.5亿美元D轮融资,该项融资是除美国外农业科技有史以来规模最大的一轮融资。本轮融资由卡塔尔投资局(QIA)领投,Creadev和新加坡国有基金淡马锡以及全球农产品交易商ADM和嘉吉公司参与融资。 此前, ADM就已经与InnovaFeed建立合作。2020年,两家公司宣布联手在美国建造世界上最大的昆虫蛋白生产基地。近日,ADM更宣布与InnovaFeed建立了战略合作伙伴关系,InnovaFeed公司将向ADM宠物食品部门提供黑水虻蛋白,以创造具有优质营养的宠物食品。 InnovaFeed专注于利用黑水虻制造有机肥料和从昆虫中提取成分以生产动物营养品。通过建立垂直昆虫农场的方式,将黑水虻幼虫转化为数千吨昆虫油和宠物、鱼、鸡和猪的食物。InnovaFeed生产的动物营养品包括水产养殖(养鱼)、家禽和猪以及宠物食品。 众所周知,昆虫养殖起来要比传统畜牧业养殖容易得多,更重要的是产生温室气体将可以减少98%。 研究显示,昆虫胃口小,生长快,生产2公斤昆虫蛋白仅需要2公斤喂食,而生产同样2公斤牛肉蛋白,却需要20公斤饲料。因此在气候变化和粮食短缺的背景下,将昆虫作为未来蛋白质来源已经得到了越来越多人的认可。 从营养价值角度来看,根据中国林业科学院统计过百余种昆虫的营养成分数据显示,不同昆虫的蛋白质含量普遍在20%—70%之间,脂肪含量在10%—50%之间。 另据联合国粮农组织(FAO)统计显示,它们的蛋白质含量与品质均与传统肉相当,而膳食纤维含量则比传统肉高,与谷物相当;一般而言,昆虫的铁、钙、B族维生素含量较丰富。 据Global Market Insights数据,2019年全球昆虫食品市场价值为1.436亿美元,预计复合年增长率为45%,到2025年将达到13亿美元。 目前市场上已有包括烘焙、零食、调味料、乳制品、替代肉等各个领域的昆虫食品,专门从事昆虫蛋白的初创企业也开始不断涌现。 除了文章开头提到的ADM与InnovaFeed的合作,雀巢旗下的宠物品牌普纳瑞也已布局了昆虫蛋白。百事等食品巨头,以及欧洲的一些政府机构,都开始建立孵化器项目或融资来帮助昆虫食品创投公司更好地发展。 早在2019年,一家位于英国的宠物食品创业公司Yora就宣布,其新生产的狗粮中40%的成分来自一种名叫黑水虻的昆虫幼虫。 这款昆虫蛋白成分狗粮最大的问题可能在于它的价格——12kg的袋装狗粮在 Yora 官网售价为89.99英镑(约780元人民币),而同样分量的普通袋装狗粮在英国亚马逊的售价则只要20-40 英镑(约173-347元人民币)。 但如今全球大量资本的涌入昆虫蛋白产业,势必将推动昆虫蛋白技术上的突破,降低昆虫蛋白成本,未来昆虫蛋白宠物食品在价格方面将更容易为消费者所接受。 升申生物作为国内黑水虻昆虫蛋白领军企业,致力于黑水虻智慧养殖技术的研发以及黑水虻昆虫蛋白产品的开发与生产。 公司利用物联网、大数据、智能制造、生物转化等技术,生产高质量的黑水虻昆虫蛋白和有机肥,率先在国内实现黑水虻生物转化技术的工业化、产业化、数字化和智能化。 升申生物黑水虻产品 升申公司与来自中科院的科研团队展开合作,率先完成黑水虻基因组测序和实现基因编辑、克隆表达了黑水虻抗菌肽基因;在黑水虻生物转化技术上解决了昆虫蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病虫害预防三大安全性难题,为畜牧、水产和宠物食品行业提供品质且安全的昆虫蛋白产品。 |
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