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Frontier Economics提出BSF替代动物饲料大豆成分，俄罗斯已批准建设首个大型黑水虻养殖厂！近日，Frontier Economics 在报告中探讨了黑水虻（BSF）作为动物饲料蛋白质的大豆替代品的经济潜力，同时表示其有助于解决英国每年约1300万吨的食物浪费问题。 黑水虻可处理各种有机废物并转化为昆虫蛋白，但是在英国，黑水虻产业处于初期阶段，无法满足当前动物饲料需求所需的规模。
报告中显示，按目前黑水虻昆虫蛋白的价格计算，使用其作为饲料的肉类成本将比使用大豆饲料的肉类高出约50%，而这一成本差异可能成为规模扩大的障碍。 同时报告提出，如果通过监管改革来允许更多废物转向黑水虻处理，原则上可以显著扩大其规模，并将有可能替代当前饲料中28%的大豆使用，使黑水虻喂养的肉类的价格溢价相对适中。
对于高价值鱼类及鱼饲料的需求日益增长，俄罗斯也将目光转向黑水虻昆虫蛋白。俄罗斯农业部表示为实现鱼类饲料生产的自给自足，近日已批准建设该国首个大型黑水虻养殖厂。 俄罗斯政府强调，根据国外经验，昆虫蛋白和脂肪可以有效替代鱼粉和鱼油。俄罗斯副总理在2024年2月表示，应将昆虫餐的使用范围限定为鱼类饲料。
俄罗斯农业部还透露，到2030年，俄罗斯将完全满足国内对鲑鱼饲料的需求。目前，全国15个地区正在建立鲑鱼饲料生产能力。计划到本十年末，扩大生产能力25万吨，足以满足日益增长的市场需求。 此外，黑水虻养殖还促成了一种循环经济模式。黑水虻可将有机废弃物转化为人类消费的蛋白质、脂肪、油和农业用肥料。这一过程不仅提高了资源利用效率，还有助于减少废物和促进环境可持续性。 昆虫蛋白具有丰富的营养、环境友好和健康促进的特性，有望成为未来环境可持续发展重要因素，为人类提供可持续、高效的蛋白质来源。 而作为一种安全成本低的蛋白来源，黑水虻的蛋白质含量高，可以加工成各种形态，替代目前占生产成本60%-70%的肉类、鱼类和豆粕。 黑水虻幼虫还可用于饲料或宠物食品，其体内含有抗菌肽等物质，使黑水虻不会携带病菌或传播疾病，这些物质经提取后可制药或用于抗菌材料；养殖过程中产生的粪便也可堆肥，产生更多经济价值。 升申生物作为国内黑水虻昆虫蛋白领军企业，从2015年起开始利用餐厨垃圾进行黑水虻规模化养殖，担任十四五国家重点研发计划“蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制”项目中黑水虻蛋白饲料技术开发工作，致力于黑水虻智慧养殖技术的研发以及黑水虻昆虫蛋白产品的开发与生产，助力挖掘黑水虻市场巨大潜力。 公司利用物联网、大数据、智能制造、生物转化等技术，生产高质量的黑水虻昆虫蛋白和有机肥，率先在国内实现黑水虻生物转化技术的工业化、产业化、数字化和智能化。 升申生物黑水虻产品 升申公司与来自中科院的科研团队展开合作，率先完成黑水虻基因组测序和实现基因编辑、克隆表达了黑水虻抗菌肽基因；在黑水虻生物转化技术上解决了昆虫蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病虫害预防三大安全性难题，为畜牧、水产和宠物食品行业提供品质且安全的昆虫蛋白产品。 |
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