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两大国际公司强强联合，开发水产养殖领域可持续性“下一代”黑水虻衍生蛋白！全球水产养殖饲料公司BioMar（丹麦和法国生物技术公司Agronutris签署了一项长期合作伙伴关系，合作开发“下一代”黑水虻（BSF）衍生蛋白，以满足水产养殖业的特定需求。 经过多年研发，虫粉现在被视为水产养殖业中一种很有前途的新型饲料原料。 “要使昆虫粉成功进入水产饲料，它必须具有高营养价值，并支持鱼虾的良好生长和健康。我们正在与BioMar密切合作，以创造能够满足他们雄心勃勃的可持续发展参数的理想产品。”Agronutris业务发展总监Chris Haacke说。 BioMar全球可持续发展总监Vidar Gundersen表示，真正可持续的昆虫餐，是与人类食物供应链脱钩的，并且是以废弃食物和副产品的基质为食的食物。“通过 Agronutris，我们看到了一种可行的、可扩展的 BSF 粉生产模型。” BioMar将可持续性置于其未来战略的核心；它的目标是让50%的原料来自循环和恢复性经济，并希望到2030年将其饲料碳足迹降低三分之一。
大量试验表明，黑水虻在猪、家禽、水产动物配合饲料中应用，可部分或完全替代鱼粉、鱼油等，是畜禽、水产动物的优质饲料原料。 研究人员利用黑水虻替代鱼粉使得肉鸡的体重显著增加、干物质摄入量未受影响，各器官和造血系统的完整性都得到了保证。 通过使用黑水虻虫粉替代豆粕饲养蛋鸡，对蛋鸡的产蛋和采食量没有显著差异，在喂养期间没有出现死亡和健康障碍的迹象并且羽毛和伤口评分都保持稳定。
黑水虻虫粉不仅可以用于畜禽行业的养殖，还可以用于水产行业的养殖，且水产动物对黑水虻幼虫粉营养物质具有较高的表观消化率。 黑水虻幼虫可作为水产饲料的一种优质蛋白原料应用，黑水虻原料在淡水鱼、海水鱼以及虾蟹等水产动物饲料中应用不会影响动物生长，在一定程度上还具有提高生长性能、促进摄食、改善品质、提高免疫力和抗应激能力的作用。不同种类水产动物对黑水虻原料利用有差异。
研究人员尝试利用黑水虻预蛹虫粉部分取代鱼粉来对罗非鱼进行饲养，根据对采食量、饲料转化率、体重变化等指标的检测，可以得出结论：可以用最多50%的黑水虻虫粉替代鱼粉而不会对饲料利用率等参数产生影响。 2013年10月，联合国粮农组织FAO发布《可食用昆虫：食物和饲料保障的未来前景》，黑水虻即为其中推广应用的一种，可有效缓解目前饲用蛋白质原料不足的现状，对于降低饲料成本，提高经济效益和促进养殖业发展具有重要意义。
升申生物作为国内黑水虻昆虫蛋白领军企业，从2015年起开始利用餐厨垃圾进行黑水虻规模化养殖，担任十四五国家重点研发计划“蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制”项目中黑水虻蛋白饲料技术开发工作，致力于黑水虻智慧养殖技术的研发以及黑水虻昆虫蛋白产品的开发与生产，助力挖掘黑水虻市场巨大潜力。 公司利用物联网、大数据、智能制造、生物转化等技术，生产高质量的黑水虻昆虫蛋白和有机肥，率先在国内实现黑水虻生物转化技术的工业化、产业化、数字化和智能化。
升申生物黑水虻产品 升申公司与来自中科院的科研团队展开合作，率先完成黑水虻基因组测序和实现基因编辑、克隆表达了黑水虻抗菌肽基因；在黑水虻生物转化技术上解决了昆虫蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病虫害预防三大安全性难题，为畜牧、水产和宠物食品行业提供品质且安全的昆虫蛋白产品。 |
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