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2022年全球饲料中国稳居第一！亟需打破大豆进口依赖的困局《第12届奥特奇年度饲料调查报告》新鲜出炉，据统计，来自全球142个国家和2.8万多家饲料厂2022年共生产饲料为12.66亿吨，同比下降0.42%。 产量最高的三个区域仍然是亚太、欧洲和北美，产量分别为4.66亿吨、2.63亿吨和2.62亿吨，增加的区域分别是拉丁美洲(1.6%)、北美洲(0.88%)和大洋洲(0.32%)。 中东地区饲料产量同比增加近25%，一是因为调查范围和来源的改进，二是因为沙特阿拉伯国家主动扩大肉鸡养殖来满足自己的需求。 而减少的地区则是欧洲（-4.67%），非洲（-3.86%），亚太地区（-0.51%）。欧洲降幅最大，主要是因为战争，非洲猪瘟和禽流感等动物疾病的传播。非洲饲料产量减少主要是因为埃及、摩洛哥、肯尼亚和尼日利亚的饲料产量减少。 2022年十大饲料生产国共生产饲料8.088亿吨，占全球饲料总产量的64%，中国、美国、巴西以及印度这前四名国家的饲料产量占总量的一半，中国第一的位置仍无法撼动。 越南在2022年经历了大幅复苏，排在阿根廷和德国之前进入前十名，而2021年上榜的日本、土耳其此次未进入前十名。俄罗斯超过了西班牙，后者的饲料产量大幅减少。 作为世界第一的饲料大国，我国饲料产量持续增加，而饲料中的主要原料豆粕使用量也逐年提高。 近三年以来，我国大豆的进口率均超80%，严重依赖进口及豆价大涨加重了我国养殖业的成本负担，种种压力之下，无论是国家层面还是企业层面都是在寻找饲料中豆粕的替代方案。 2022年9月19日，农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会，全面推进豆粕减量替代行动。豆粕价格的上涨以及国家政策的推动，促使国内饲料行业寻求创新的蛋白饲料原料来源。 大北农牵头成立了“蛋白饲料生物制造创新联合体”，积极推动解决我国蛋白饲料紧缺、大豆进口依存度过高的产业问题。作为“蛋白饲料生物制造创新联合体”首批成员单位之一，升申生物环境正在积极研发以黑水虻昆虫蛋白为蛋白来源的动物饲料。
2013年10月，联合国粮食及农业组织在《可食用昆虫报告》中将黑水虻作为最主要的蛋白饲料替代昆虫。在许多发达国家，已经使用黑水虻幼虫作为替代饲料。 黑水虻鲜虫蛋白质含量约11%，脂肪含量约6%。干虫蛋白质含量32%-45%，脂肪含量25%-42%，接近于国产鱼粉，跟一级豆粕含量接近。 虻体内油酸、亚油酸及亚麻酸等有益脂肪酸含量占总油脂高达65%，富含月桂酸、甘露寡糖、ß-葡聚糖及多肽等抗菌活性物质，可替代抗生素和激素，增强动物机体免疫力和缓解应激，尤其是预防动物肠道疾病。
虻体丰富的天然钙（5%-8%）为动物骨胳的生长与成型提供充足的钙源，维生素以及微量元素含量也相当丰富。 合理使用黑水虻昆虫蛋白粉对动物摄食量、生长性能、营养物质表观消化率、消化道健康等均无不利影响，甚至具有促进采食、提高生长性能、增强抗病力等作用，是现实可行的蛋白饲料替代方案。 |
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